sábado, 23 de maio de 2015

Bolinho de leite em pó com coco

Esse doce é super fácil de fazer e muito rápido! É ótimo pra quem gosta de coco e leite ninho.


Ingredientes:

- 400g de leite em pó (uma lata ou um pacote geralmente tem essa quantidade);
- 250g de açúcar;
- 100 ml de leite de coco;
- 200g de coco ralado.

Modo de fazer:

Misture tudo com as mãos em uma tigela, mas reserve 100g de coco ralado. O ideal é que fique em um ponto firme em que dê pra enrolar.
Depois de enrolar cada bolinha, passe no restante do coco ralado.
Rende mais ou menos 50, dependendo do tamanho que você enrolar.

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